Heavenly Chocolate Pudding

Gw suka banget makan Chocolate Pudding

Pudding nya Indonesia ya maksudnya

a.k.a Agar-Agar!

Biasanya kalo males bikin sih tinggal ke Hoka-Hoka Bento

Chocolate Puddingnya sungguh enak!

Tapi berhubung tinggal nya di Sydney which is ngga ada tuh

Hoka-Hoka Bento

Marilah kita ber-rajin-rajin ria!

Hayuks lah!

Bahan :

1 Bungkus Agar-Agar Coklat

1 Cup Gula Pasir

1 Batang Lindt Dark Chocolate ( 70% )

3 tbsp Nestle Chocolate Powder

(Patahin kecil2 biar gampang meleleh)

1 Liter Double Chocolate Milk 

(Chocolate Milk biasa juga bisa)

2 Kuning Telur 

Vanilla Esssence

Caranya :

Aduk rata Agar-Agar, Gula dan Coklat Bubuk dengan Chocolate Milk.

Masak sampai larut, tambahkan Vanilla Essence, Aduk.

Tambahkan Lindt Dark Chocolate, aduk hingga larut dan mendidih.

(Larutan Pudding)

Kocok Telur dan dicampur dengan sedikit Larutan Pudding,

Kalo sudah tercampur masukkan kembali ke dalam Larutan Pudding.

Masak kental dan permukaan Larutan Pudding terlihat licin.

Angkat, diamkan sebentar,

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air.

Biarkan hingga mengeras.

Vla yang suka gw bikin bersama dengan 

Heavenly Chocolate Pudding ini

adalah Vanilla-Rhum Vla

Vanilla-Rhum VLA

Bahan :

1 Liter Susu Putih

2 tbsp Custard Powder

Vanilla Essence

Rhum

Caranya :

Larutkan Custard Powder dengan Susu Putih,

Masak hingga larut, Masukkan Vanilla Essence

Masak hingga mendidih dan kental.

Angkat.

Masukkan Rhum sesuai selera.

Dinginkan.

Siap disantap!