Chef's Gallery

"Experience a New Kaleidoscope of Taste"

Fresh..

Itu rasanya kalo makan mie-nya..

Mie-nya buatan sendiri..

Langsung di tempat..

Dan bisa diliat oleh pengunjung..

Foto Atas :

Traditional Dan Dan noodles in a rich and spicy broth

with finely minced dried prawns, peanuts and pork ribs.

- Rich tapi ngga neg pastinya!! -

Yang Bawah :

Tataki wagyu beef with a Sichuan Style spicy dressing.

- Fresh, dibilang spicy juga ngga, tapi seger dengan adanya dressing. -

Kiri Atas :

Shredded Peking duck with cucumber and hoisin sauce rolled inside a fluffy Chines roti.

- Enak banget.. Manis, Crunchy dan Legit -

Kanan Atas :

Wok fried medium grain rice with shredded pork and lettuce.

- Beautiful.. Enak!! -

Kiri Bawah :

Sweet and tangy diced chilli chicken noodles.

- Seger, asem-asem manis! -

Kanan Bawah :

Fried mini bread rolls with condensed milk.

- A MUST!!!! -

Kiri Atas :

Prawn and Pork wonton noodles in a Shanghainese style spicy sauce.

- Mie-nya udah enak.. jadinya jadi enak semuaaaa... -

Kanan Atas :

Chef's own handmade egg and spinach tofu lightly pan fried,

topped with preserved vegetables.

- HARUS COBA! Enak banget! Tofunya lembut! -

Bawah :

Roast Duck deboned with lychees and a mint and chilli plum sauce.

- Gw bukan penggemar bebek, tapi bebek ini rasanya unik,

di tambah lagi dengan tambahan lychee! PAS! -

Kiri Atas :

Noodles with shitake mushrooms and golden fried shallots in premium 

soya sauce served room temperature.

-Ini Mie.. Modelnya plain banget! Tapi rasanya enak banget! My FAVE! -

Kanan Atas :

Hot and sour soup with prawns, pork, silken tofu and black fungus.

- Terus terang gw bukan penggemar Hot and Sour Soup.. Not bad! -

Chef's Gallery

Shop 12 (Facing Bathurst Street)

Ground Level Regent Place Shopping Centre

501 George St, Sydney NSW 2000

+61 2 9267 887