Almond Crunch Cookies

Udah pengen bikin ini biskuit lamaaaa sekali..

Resepnya pun udah nongkrong di 'Reading List' hampir setahun kayaknya..

Makanya nantangin diri sendiri :-)

Bisa di liat di Challenge sini..

Bikin sesuai resepnya.. ternyata dikit sekali ya :-)

Laen kali harus 5 resep sepertinya..

BAHAN

60 g Caster Sugar

100 g Plain Flour

45 g Cold Butter, Cubed

1 Egg Yolk

1 Tbsp Fresh Milk

40 g Flaked Almonds 

Caster Sugar dan Telor >> Whisk

+Flour + Cold Butter + Milk >> Aduk Rata

+ Almond

Digiling rata..

Dipotong2 Persegi Panjang

Atur di atas loyang yang telah di olesi Mentega

Panggang di Oven dengan suhu 180 derajat Celcius

Kayaknya terlalu panas..

laen kali mo coba 165 derajat Celcius

Ini hasilnya.. Ujungnya agak2 gosong..

Rasa.. Jangan di tanya..

enak.. bikin ketagihan!