Crispy Almond

Indonesia emang hebat ya..

Banyak banget makanan maupun snack yang beredar di sana..

Salah satunya yang bikin penasaran oleh-oleh dari Surabaya

"Almond Crispy Cheese"

Sempet ngiler2 juga ngeliat-nya..

Tapi..

Crispy Almond ini bukan seperti Crispy Almond yang beredar ituuu..

Ini lebih banyak Almond-nya

Enak deh.. 

NUTTY.. CRISPY

I'll share the Almond Crispy Cheese recipe later ya..

Ingredients :

2 Egg White

50 g Sugar

40 g Flour

25 g Butter (Melt)

a pinch of Salt

100 g Almond Slices

Instruction :

Sugar + Salt + Egg White

Whisk until frothing.

+Flour >> Mix >> + Melted Butter

+ Almond Slices >> Until fully covered

1 tsp / Crispy Almond

Bake in 150 degrees Celcius for 12 minutes

and then 130 degrees Celcius for 6 minutes.

*********