Pizza Bites

Tiap tahun di sekolahan anak-anak ada Open-Day,

Dan mereka masing-masing 'harus' membawa finger foods 

untuk dimakan bersama saat lunch time, bersama orang tua dan juga bersama teman sekelas.

Jadi nanti semua makanan diletakkan di atas meja berdasarkan kelas mereka.

Lucu juga, berbagai macam aneka ragam makanan ada di atas meja..

Mulai dari Sushi sampai Brazilian Cheese Bread.

Sempet bingung juga mo bawa apa,

lupa juga tahun2 yang lalu itu bawa apa.

Pernah sih bawa nasi tumpeng.. 

yang menarik perhatian sebagian besar masyarakat sekolah :-)

Seminggu sebelumnya udah browsing kesana kemari nyari ide,

Nyarinya rada susah, karena maunya yang simple, gampang dibikin, ngga makan waktu dan enak!

Sampai 2 hari sebelum hari H belum nemu juga tuh inspirasi.

Biasalah ya orang tua.. Bingung nya mulai dari cari menu buat makan sehari-hari juga menu buat lunch box anak-anak :-)

Sembari browsing juga nih buat ide lunch box,

eh ketemu lah resep ini..

Mini Pizza Bites

Ini hasilnya...

RECIPE :

(Hasil modifikasi berdasarkan alat dan bahan yang tersedia)

Ingredients :

Pizza Base

400 g Bread Flour

200 g Plain Flour

70 g Sugar

1 Egg

8 g Instant Yeast

50 g Margarine

300 ml warm Water

Toppings 

Half Brown Onion (Chopped)

1 Garlic (Chopped)

3/4 Bottles of Tomato Sauce

1 tsp Oregano

250 g Minced Beef

Cooking Oil

Sugar, Salt and Pepper to taste

Pizza Cheese on top.

Method :

Pizza Dough

Put all the dry ingredients into the Bread-Maker pan and mix well.

Put in Egg, Margarine and Warm Water.

Set the Bread-Maker to 'Dough'

Sauce (Topping)

Heat the oil and fry the Garlic and Brown Onion until fragrant.

Add the Minced Beef and cook it until it turns colour to brown.

Add Tomato Sauce, Salt, Sugar, Pepper.

Put the Oregano.

Pizza :

Roll the dough into small ball (15-16 g)
Grease a muffin tray thoroughly and press the small dough inside.
After 10 minutes, spread as much topping as you like and sprinkle the Cheese on top.
bake in a hot oven at 200 degree C for 10-12 minutes.

ENJOY!!!
*********************